У супермаркетах Виноградова та Ужгорода помідори вже коштують 207 гривень за кілограм, огірки – близько 200 гривень, а пучок редиски – 40 гривень. Ці цифри на цінниках змушують багатьох місцевих жителів відкладати кошик і виходити з магазину майже з порожніми руками – свіжі овочі стають розкішшю навіть для сімей з середнім доходом. У березні 2026 року така ситуація стала нормою для Закарпаття.
Роздрібні мережі фіксують пік цін на імпортні та тепличні овочі. За даними моніторингу Minfin та аналітиків EastFruit, помідори в супермаркетах України сягають 200–213 гривень за кілограм, а в окремих випадках перевищують 209 гривень. У Закарпатті, де логістика додає витрат, ці показники часто вищі за середньоукраїнські.
Огірки тримаються на рівні 179–218 гривень за кілограм залежно від мережі. Найдорожче – в Megamarket та подібних, де ціна доходить до 218,80 грн/кг. У місцевих супермаркетах покупці бачать цінники 190–200+ гривень за кілограм.
Редиска – один з небагатьох доступних варіантів. Пучок коштує 35–40 гривень, що відповідає роздрібним цінам на ринках Волині та інших регіонів. Це сезонний продукт, який ще не встиг стати дефіцитом.
Чому ціни злетіли так високо? Основні причини – витрати на опалення теплиць через зимові морози та перебої з електрикою. Імпорт з Туреччини та інших країн подорожчав через логістику та курс валют.
Аналітики EastFruit зазначають, що в лютому–березні 2026 року тепличні овочі б’ють п’ятирічні рекорди. Гуртові ціни на огірки – 135–165 грн/кг, на помідори – 120–140 грн/кг, але в роздріб додається націнка мереж 40–60%.
Олег Пендзин з Економічного дискусійного клубу пояснює: «Енергетична криза та витрати на генератори роблять кожну партію дорожчою. Плюс обмежена пропозиція змушує ритейлерів піднімати цінники».
У порівнянні з минулим роком помідори та огірки подорожчали на 20–30%. У деяких мережах томати вже перевищили 200 гривень, а огірки наблизилися до вартості м’яса.
Місцеві жителі Виноградова адаптуються по-різному. Хтось повертається до консервованих овочів, хтось купує лише редиску чи цибулю. Багато хто скаржиться: «Раніше салат з помідорів був щоденною стравою, тепер – святковою».
Супермаркети намагаються стримувати зростання акціями, але ефект тимчасовий. У лютому–березні найдешевші помідори – у Novus (близько 149 грн), найдорожчі – в Auchan (до 209 грн).
Ось актуальні ціни в супермаркетах (березень 2026, за даними моніторингу):
- Помідори червоні/сливка: 190–213 грн/кг (середня ~200 грн)
- Огірки: 179–218 грн/кг (часто 190–200 грн)
- Редиска (пучок): 35–40 грн
- Перець болгарський: 250–357 грн/кг (імпортний)
- Картопля: 12–18 грн/кг (дешевша альтернатива)
Експерти прогнозують стабілізацію ближче до квітня, коли з’явиться більше української тепличної продукції. Поки що ціни тримаються на піку через холод та енерговитрати.
Для закарпатців це означає перегляд меню: більше супів, тушкованих страв, менше свіжих салатів. Деякі родини вже планують власні теплиці чи парники на майбутнє.
Рекордні цінники в магазинах – це не лише статистика, а щоденна реальність тисяч сімей у Виноградові, Ужгороді, Мукачеві. Поки весна не принесе полегшення, доводиться економити на кожному кілограмі.
Автор: Іван Каменяш.
Приєднуйтеся до нашого каналу в Telegram, щоб першими дізнаватися про надзвичайні події регіону: https://t.me/transcarpathiannevs